在液壓榨油機(jī)設(shè)備的市場(chǎng)前景越來(lái)愈好的情況下，百度大數(shù)據(jù)顯示，今年3·15網(wǎng)民最關(guān)注消費(fèi)問(wèn)題中，食品安全居首，可見(jiàn)人們對(duì)食品的關(guān)注度。

　　調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，與往年相比，今年3·15網(wǎng)民對(duì)“食品安全”關(guān)注熱度未減，仍然居于各項(xiàng)消費(fèi)問(wèn)題首位。從食品安全關(guān)注內(nèi)容來(lái)看，人們已經(jīng)將舌尖上的威脅重心，從地溝油問(wèn)題轉(zhuǎn)向轉(zhuǎn)基因食品，關(guān)注的問(wèn)題方面更加“高大上”。

　　1、據(jù)了解，今年3·15百度公司基于用戶的移動(dòng)搜索和PC搜索數(shù)據(jù)，聯(lián)合中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì)，共同發(fā)布了《3·15質(zhì)量大數(shù)據(jù)報(bào)告》。報(bào)告中，共總結(jié)了網(wǎng)民最關(guān)注的七大消費(fèi)問(wèn)題，分別為食品安全、家電、嬰幼兒、手機(jī)安全、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、旅游和汽車。

　  2、其中，食品安全的關(guān)注指數(shù)最高，達(dá)到3218萬(wàn)，遠(yuǎn)超排在第二名的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物，其關(guān)注指數(shù)為2866萬(wàn)。與前兩年相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)相比，“食品安全”問(wèn)題的熱度有增無(wú)減。

　　3、在“食品安全”問(wèn)題中，網(wǎng)民認(rèn)為舌尖上的威脅主要來(lái)自四個(gè)方面，即轉(zhuǎn)基因食品、地溝油、添加劑和供應(yīng)鏈。其中，轉(zhuǎn)基因食品關(guān)注度最高，為60.24%、其次為地溝油20.55%、第三為添加劑13.2%，最后為供應(yīng)鏈6.01%。與前兩年相比，網(wǎng)民已經(jīng)把視線從地溝油轉(zhuǎn)向了轉(zhuǎn)基因，越來(lái)越“高大上”。

　  4、大數(shù)據(jù)還顯示，“為什么不相信轉(zhuǎn)基因”、“轉(zhuǎn)基因安全么”和“轉(zhuǎn)基因食品可檢測(cè)出來(lái)嗎”，是網(wǎng)民對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的三大困惑。有網(wǎng)友告訴羊城晚報(bào)記者，這些問(wèn)題都是他非常想知道的?；叵肴ツ暧嘘P(guān)食品安全的新聞，武漢轉(zhuǎn)基因大米事件的報(bào)道以及一些名人關(guān)于轉(zhuǎn)基因的罵戰(zhàn)給他留下了深刻印象。“轉(zhuǎn)基因這種東西太高科技，普通老百姓無(wú)法觸及，像大豆、大米這些東西老百姓每天都在吃。誰(shuí)知道是不是轉(zhuǎn)基因，所以感覺(jué)更神秘也更可怕。”廣州市民鄭先生說(shuō)。有從事轉(zhuǎn)基因作物研究的某高校研究員告訴記者，出現(xiàn)這種情況更加說(shuō)明，有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的科普宣傳還不到位，才會(huì)讓如此多的普通消費(fèi)者對(duì)最基本的轉(zhuǎn)基因食品問(wèn)題產(chǎn)生疑慮，呼吁相關(guān)部門加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因食品的科普宣傳，不能讓消費(fèi)者吃的不明不白。

　　5、在地溝油問(wèn)題中，網(wǎng)民的疑問(wèn)主要集中在“地溝油的鑒別方法”和“地溝油的危害”上。不少網(wǎng)民表示，很想知道普通人如何用簡(jiǎn)單易行的方法鑒別出地溝油。一位網(wǎng)友留言稱，面對(duì)食品安全要先學(xué)會(huì)自保，自保的“武器”在哪里？能像百度“筷搜”一樣，讓普通人在家里就能操作。

　 6、排在第三位的是“添加劑”問(wèn)題。這也是歷年消費(fèi)者對(duì)食品安全關(guān)注的一個(gè)重要方面。其中，有關(guān)“添加劑的危害”、“防腐劑要不要”和“11個(gè)食品添加劑的真相”，三大問(wèn)題為網(wǎng)民所普遍關(guān)注。有食品添加劑專家表示，從這三個(gè)問(wèn)題可以看出，與前兩年相比，食品安全大環(huán)境已經(jīng)有所變化，很多人開(kāi)始區(qū)別“食品非法添加”和“食品添加劑”。“這兩年網(wǎng)上關(guān)于食品添加劑的科普?qǐng)?bào)道越來(lái)越多，其實(shí)有疑問(wèn)不可怕，重要的是傳遞科學(xué)的答案。”該專家肯定了科普的重要意義。

　　7、“福喜事件”催生了消費(fèi)者對(duì)食品供應(yīng)鏈的關(guān)注。本次大數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，網(wǎng)民對(duì)食品供應(yīng)鏈中的“原料不合格”和“銷售過(guò)程欺詐消費(fèi)者”問(wèn)題尤為關(guān)注。“原料采集、食品加工制作過(guò)程，消費(fèi)者是看不到的，只能看到成品。如果這些過(guò)程出了貓膩，消費(fèi)者只能被動(dòng)接受。如果能讓這些環(huán)節(jié)更陽(yáng)光，消費(fèi)者才能真正吃的放心。”消費(fèi)者朱小姐提出期望。
    希望有關(guān)部分能加大對(duì)食品的抽查，讓百姓吃的放心，如果還是不放心，建議購(gòu)買一臺(tái)液壓榨油機(jī)，即可開(kāi)店又可吃的放心。