最近火爆的家用大豆榨油機能否在油脂市場站住腳就看其產(chǎn)品成熟性

　　傳統(tǒng)的百度搜索打開輸入“榨油機”三個字的關鍵詞，下面呈現(xiàn)出來的都是機械設備榨油機，但是從今年開始打開搜素我們會猛然發(fā)現(xiàn)前一頁幾乎全是家用榨油機哪種塑料外形材質(zhì)，就像家用電器之類的袖珍榨油機。如此火爆的廣告宣傳和高質(zhì)量的推廣手段真是讓傳統(tǒng)榨油機生產(chǎn)企業(yè)百感交集，那么這種家用榨油機能否在我們中國這個龐大的油脂市場占穩(wěn)腳跟一個很關鍵的因素就是其產(chǎn)品的成熟性。

　　居行業(yè)委員會的高級顧問夏先錢老師回答，家用榨油機是的突然興起于最近幾年地溝油的泛濫和油脂安全問題大有關系，消費者對傳統(tǒng)的食用油生產(chǎn)方式失去信息，必然會轉(zhuǎn)移消費方向和習慣，需找新的安全的，健康的食用油來源方式。這個時候有些商家就看到這個商機，迅速組織和生產(chǎn)這種家用榨油機，并開始大肆廣告宣傳和推廣。夏老師說，其實這又進入了另外一個誤區(qū)，首先家用榨油機的瓶頸問題無法突破，那就是壓力和溫度，這些要素家用榨油機都不能滿足和保證，就算出油也是很低的出油率或者出油質(zhì)量非常不好，這種毛油客戶需要提煉和沉淀。而且實際使用起來非常不方便。何況這種技術在現(xiàn)在并不成熟，大型機械榨油機都還做不好就去做小型家庭榨油機根本就是欺騙消費者。我們可以做個市場調(diào)查，購買了這種家用榨油機的客戶到底在家里用過沒有，或者用過幾次，感覺如何，這些都是我們應該思考的。

　　榨油機技術沒有多復雜，但是也覺不是如此簡單，這種新型的榨油方式只會曇花一現(xiàn)，不會成為主流，而且此種壓榨方式浪費原料，增加成本，從社會節(jié)約上講根本就不符合國家行業(yè)發(fā)展原則，況且產(chǎn)品的質(zhì)量不高，技術根本就不成熟，注定這種大豆榨油機將很快經(jīng)歷市場和社會的洗禮，從而淡出市場的舞臺。